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Bio Landwirtschaftsbetrieb - Hornen
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Geschmack und Genuss - Biolandbau

Wir wollen unsere Arbeit mit den natürlichen Kreisläufen und den wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in Einklang bringen. Auf unserem Hof steht ein ganzheitlicher Landbau im Zentrum, der über Generationen lebensfähig ist und authentische und gesunde Produkte erzeugt, die den Konsumierenden Geschmack und Genuss bieten.

Die BIOSUISSE - Knospe steht für eine ganzheitliche Definition des Biolandbaus.

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Regionale Produkte

Regionale Produkte

Unser Betrieb besteht zu 1/3 aus Viehwirtschaft (Milch und Fleisch), 1/3 aus Direktvermarktung (Gemüse, Backwaren,Obst) und der letzte drittel ist Kompostierung.

Rezepte Home
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Rezepte und Kochideen

Rezepte & Kochideen

Feine Koch- und Backrezepte zum selber zubereiten.
Die Zutaten für die Rezepte können in unserem Hofladen oder am Marktstand in der Markthalle in Glarus eingekauft werden.

Markthalle Glarus Home
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Markthalle Glarus

Wir sind wieder jeden
Mittwoch, 09.00 – 16.00 Uhr und
Samstag, 07.30 – 16.00 Uhr in der Markthalle Glarus.

Bioladen Home
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Unser Hofladen

Unser Hofladen in Benken SG ist
jeden Mittwoch- und Freitagnachmittag von
13.00 - 19.00 Uhr geöffnet.

Adresse Fuss
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Biobauer Hornen Benken SG

Familienbetrieb
Alfred Jud
Hornen
CH-8717 Benken SG

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