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Bio Landwirtschaftsbetrieb - Hornen
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Chinakohl
Chinakohl
1.50 CHF inkl. 2.5% MwSt.
Anzahl pro Stück (ca. 300g) oder pro Gitter (ca. 8 Stk) / CHF 5.00 pro Kg
Art. Nr.: 104
Optionen:
Anzahl pro
 
 

Der Chinakohl stammt, wie der Name sagt, aus China. Er ist vermutlich eine Kreuzung zwischen dem chinesischen Blattgemüse „Pak-Choi“ und einer Rübenart. In der asiatischen Küche spielt er eine sehr wichtige Rolle. Er ist heute in der Schweiz das ganze Jahr erhältlich, im Winter wird er eingelagert. Die Blätter eignen sich hervorragend zum Füllen mit Hackfleisch, oder als Zugabe zum Eintopf. Obwohl er ein Kohl ist, hat er einen neutralen Geschmack und verursacht keine Blähungen.

Quelle: gemuese.ch

Enthät

enthält gesundheitsfördernde Aminosäuren und Kalium

Saison

September bis März

Verkaufseinheit & Preisangabe

Anzahl pro Stück oder pro Gitter erhätlich (ca. 6-8 Stk) - Abrechnung nach effektivem Gewicht nach Waage

 
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Adresse Fuss
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Biobauer Hornen Benken SG

Familienbetrieb
Alfred Jud
Hornen
CH-8717 Benken SG

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