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Bio Landwirtschaftsbetrieb - Hornen
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Rosenkohl
Rosenkohl
1.30 CHF inkl. 2.5% MwSt.
Anzahl pro 100g, pro Kg oder pro Gitter (ca. 5 Kg) / CHF 13.00 pro Kg
Art. Nr.: 14
Optionen:
Anzahl pro
 
 

Der Rosenkohl ist ein relativ junges Gemüse und gehört zu den gesunden Kohlarten. Erst im 18. Jahrhundert gaben ihm Gemüsezüchter aus Brüssel seine kleine Form. Deshalb wird Rosenkohl in Frankreich Brüsseler Kohl genannt.

Rosenkohl braucht etwas Frost, um seinen ganzen Geschmack zu entfalten und nicht mehr bitter zu schmecken. Erst kurz vor der Zubereitung rüsten.

Quelle: gemuese.ch

Enthält

Vitamine K, B, C sowie Magnesium und Eisen

Saison

September bis Februar

Verkaufseinheit & Preisangabe

Anzahl pro 100g, pro Kg oder pro Gitter bestellbar ( ca. 5 Kg) - Abrechnung nach effektivem Gewicht nach Waage

 
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Adresse Fuss
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Biobauer Hornen Benken SG

Familienbetrieb
Alfred Jud
Hornen
CH-8717 Benken SG

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