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Bio Landwirtschaftsbetrieb - Hornen
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Zucchetti
Zucchetti
3.50 CHF inkl. 2.5% MwSt.
Anzahl pro Stück (ca. 400-500g), pro Kg oder pro Gitter (6 Kg) / CHF 7.00 pro Kg
Art. Nr.: 63
Optionen:
Anzahl pro
 
 

Zucchetti, auch Zucchini genannt, ist ein typisches Sommer-Fruchtgemüse aus dem Freiland. Auch die sehr große, gelbe Blüte der Zucchetti ist für den Verzehr geeignet und eine ganz spezielle Delikatesse. Zucchetti können bis zu 40 cm lang werden, die geschmacklich ideale Verzehrgrösse ist ca. 20 cm. Es gibt auch gelbe oder gestreifte Sorten.

Das Fruchtfleisch ist immer weiss mit kleinen essbaren Kernen. Die Zucchetti sollte erst nach dem Kochen gesalzen werden, damit sie knackig bleibt. Sie ist im Gemüsefach des Kühlschranks bis drei Wochen haltbar, sollte aber nicht zusammen mit Tomaten oder Obst gelagert werden.

Saison

Mai bis Oktober

Enthält

wenig Kalorien, Eiweiss, Calcium, Phosphor, Vitamine A, B, C.

Verkaufseinheit & Preisangabe

Anzahl pro Stück, pro Kg oder pro Gitter (à 6 Kg) bestellbar - Abrechnung nach effektivem Gewicht nach Waage

 
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Adresse Fuss
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Biobauer Hornen Benken SG

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Hornen
CH-8717 Benken SG

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