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Bio Landwirtschaftsbetrieb - Hornen
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Aubergine
Aubergine
1.60 CHF inkl. 2.5% MwSt.
Anzahl pro Stück (ca. 200g), pro kg oder pro Gitter (à 5 Kg) / CHF 8.00 pro Kg
Art. Nr.: 28
Optionen:
Anzahl pro
 
 

Die Aubergine, auch Eierfrucht genannt, stammt ursprünglich aus den indischen Tropen. Die Araber brachten das Fruchtgemüse im 13. Jahrhundert nach Europa. Damals war sie noch nicht violett, sondern weiss. Die Aubergine gibt es in verschiedensten Formen und Farben.

Hervorragend schmecken 1cm dicke Auberginenstreifen paniert und gebraten. Auberginen haben keinen starken Eigengeschmack. Sie sind leicht und schnell verdaulich.

Quelle: gemuese.ch

Enthält

Vitamin B, C, E und Carotin sowie Kalium und Ballaststoffe

Saison

Juni bis Oktober

Verkaufseinheit & Preisangabe

Anzahl pro Stück, pro Kg oder pro Gitter (à 5 Kg) bestellbar - Abrechnung nach effektivem Gewicht nach Waage

 
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Adresse Fuss
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Biobauer Hornen Benken SG

Familienbetrieb
Alfred Jud
Hornen
CH-8717 Benken SG

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