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Bio Landwirtschaftsbetrieb - Hornen
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Rhabarber
Rhabarber
1.35 CHF inkl. 2.5% MwSt.
Anzahl pro Stück (ca. 150g) oder pro Kg / CHF 9.00 pro Kg
Art. Nr.: 65
Optionen:
Anzahl pro
 
 

Rhabarber wirkt verdauungsfördernd. Bevor Rhabarber gekocht wird, zuerst die dünne Rhabarberhaut vorsichtig von den Stängeln entfernen. Danach werden die Stangen in Stücke zerkleinert, leicht gezuckert etwa 10 Minuten geköchelt.

Rhabarber kann so zu Kuchen, Kompott oder Marmelade weiter verwendet werden. Nur der Stängel ist geniessbar, die Blätter enthalten Oxalsäure und sind giftig.

 

Quelle: gemuese.ch

Enthält

Vitamine A und C sowie Kalium

Saison

April bis Juni

Verkaufseinheit & Preisangabe

Anzahl pro Stück oder pro Kg bestellbar - Abrechnung nach effektivem Gewicht nach Waage

 
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Adresse Fuss
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Biobauer Hornen Benken SG

Familienbetrieb
Alfred Jud
Hornen
CH-8717 Benken SG

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